こんばんは☆

いよいよ今年も残りわずか。皆様は今年どんな1年だったでしょうか？

私はずっとやりたかった発酵おやつの会を実現できたり、

5周年を感謝の気持ちを込めて迎えることができたり、

畑でも新しい野菜に色々挑戦したり、いろんな学びの場に出向いたりと

本当に充実した1年でした。

発酵を通してつながるご縁は私にとって宝です。

コトコトに来てくださる生徒様はみなさんとっても素敵な方々で。

生徒様から学ぶことがとっても多いです。

この6年間、一緒に成長させてもらってます。

これからも作る喜び、学ぶ喜び、食べる喜び、幸せを共有できる喜び、

沢山の喜びを皆さんと築いていきたいと思います。

そして1月レッスンは毎年大人気の冬の手仕事、お味噌作りを開講します！

コトコト味噌が本当に美味しくて毎年ぜひ作りに来たい！！と沢山の生徒様からラブコールを頂いてます！大豆の香りに包まれて幸福感で満たされるホカホカな冬の手仕事の会。

日常がぐっと豊かになる手前味噌ご一緒してくださるととっても嬉しいです。

私も大好きな講座。こだわりの材料で美味しいお味噌を仕込みましょう。

毎年2キロを仕込んで頂いてますが、すぐに無くなるとよく言われるので(笑)

今回は同時に追加で2キロ仕込むのも可能です！

ご予約は１２月２６日２０時受付スタート！！

※返信は後日になります。

ご予約は

ayapanman0412@gmail.com

または

Instagramアカウント

hayakawa_a_t_cをフォローして頂きダイレクトメッセージにて受付しています。

お名前、ご連絡先、希望日時を出来れば第三希望くらいまでご記入ください。予約開始と同時に満席になる事が多いです。

☆1月レッスン内容【対面】

冬の手仕事の会　手前味噌作り

自家製味噌　約2㎏

簡単な発酵lunchレッスン付き

☆開講日時

1月１８．２０．２１．２２．２３．２４．２５．２７．２８．２９．３０．３１

10時から13時くらい

☆講習料

7000円税込み【味噌容器ご持参の方は300円引き致します。ご予約の際にお伝えください。】

同時に追加で2㎏仕込まれる方　

上記の料金＋3500円税込み

☆定員

各回3名様

☆持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、味噌容器【あれば】

皆様のご予約お待ちしています。

merry　Christmas☆

レシピ便はお休みします。

2024.12