1月メニュー&コトコトキッチン便1月号のお知らせ
こんばんは♪
2020年も残すところあとわずかとなりました😭💦💦
皆様はどのような一年でしたか❓
私はコロナで大変な年と言いつつも、色々チャレンジできた一年だったように思います‼️2021年はもっとあーしたい、こーしたい願望も相変わらずあります。笑
あ。願望ね。笑
で。お待たせ致しました🙏💕
2021年1月メニューのお知らせです。
今回は大人気のパンレッスンと手仕事の会冬バージョンの2本立てでーす💕
ご予約は12月18日20時スタートです‼️
※コロナ対策のため、寒いですが換気を行いながらのレッスンとなります。暖かくしてお越しくださいませ。また、マスクの着用、消毒には引き続きご協力頂きますよう、よろしくお願い致します。
※感染拡大の状況によっては、試食タイムを設けず、作ったものは全てお持ち帰り頂く可能性もございます。その際は事前にお知らせ致します。タッパーなどをご持参下さい。
1月対面レッスン内容↓
●パンレッスン
〜2種のショコラブリオッシュ〜
・オレンジピールとチョコブリオッシュ 4個
・黒豆とくるみのブリオッシュ 4個
・干し柿クリームチーズ
●開講日
1月8.9.12.13.15.16.18.19.20 10時〜12時
●講習料
5000円税込
●定員
各回2名様
●持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク
●レッスンポイント
おせちであまりがちな黒豆を使って、ブリオッシュを焼きます。オレンジピールとチョコも最高に美味しく、ふわふわ生地のブリオッシュです！！久しぶりの菓子パンメニュー登場で、私もテンション上がってます。笑
干し柿クリームチーズもパンにたっぷり付けて召し上がれ〜。
●冬の手仕事の会
〜無農薬大豆でお味噌を作ろう〜
・手作り味噌 約1.8kg〔持ち帰り〕
・まかない発酵ミニランチ付き
〔例〕おにぎり、鮭の発酵焼き、お漬物
●開講日
1月22.23.25.26.27.29 10時〜13時
●講習料
5500円税込
●持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク
●レッスンポイント
こだわりの材料で手作りのお味噌を作ります。作ったお味噌はお持ち帰り頂きます。味噌お持ち帰り用の入れ物などもご用意してますので手ぶらで来てくださいね♡
ちなみに、体力も結構消耗します。笑
疲れた体をまかない発酵ミニランチで癒しましょう。笑
ミニランチは私が当日に準備しますので、作ったものをお召し上がり頂きます。
市販のお味噌とは全然違う、本当に美味しい。手作りならではのこだわり味噌を一緒に作りましょう！！
コトコトキッチン便1月号の内容↓
●ブリオッシュ便
国産強力粉＋白神こだま酵母ドライ＋レシピ＋動画
価格 3000円税込.送料込
●手作り味噌キット便
九重味噌さんの生米麹450g＋無農薬大豆450g＋さとみの塩180g＋味噌容器＋レシピ
価格 5500円税込、送料込〔クール代含む〕
●ブリオッシュ便＋味噌キット便
セット価格 8000円税込、送料込〔クール代含む〕
セットでのご注文は500円引きになります♡
発送はお振込み確認後、12月24日以降に致します。
パン動画の配信は12月25日に予定しています！コトコトキッチン公式LINEにて配信しますので、24日までに登録をお願いします✨
LINEのホーム画面から、右上の友達追加→検索→IDを選択して頂き、
@451zvomdを入力するとコトコトキッチンが出てきます。
よろしくお願いします💛
ご予約はayapanman0412@gmail.com
または
インスタhayakawa_a_t_cより受付致します。
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ご記入の上、メールかDMでご連絡下さい♡
皆様のご予約お待ちしています💕
コトコトキッチン 早川綾子
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