おうちでコトコトキッチン便2月号のお知らせ

こんばんは♪

お待たせ致しました！！

2月メニューのお知らせです。

2月はおうちでコトコトキッチン便のみのご予約となります。

この度コロナウイルス感染拡大を受け、とってもとっても悩みましたが、2月の対面レッスンはお休みさせていただくことにしました。

教室のある滋賀県も感染が拡大しつつあります。

2月対面レッスンをお休みさせて頂いた分、3月は思いっきり皆様と最高に美味しくて楽しい時間を過ごせたらと思います。

3月は社会情勢も見ながら、またレッスン再開できたらと考えています！

3月メニューは2月の中旬頃発表します♡

2月はたっぷりお料理と向き合い、さらに春からの新講座の準備など、ワクワクな内容もしっかり深めていく時間にしたいと思ってます♡あ、あと確定申告。笑

どうかご理解いただけますよう、よろしくお願い致します。

2月は身体が温まるポカポカメニューと、リクエストの多かったピザのリバイバルレッスンです♪ピザは去年よりもさらにバージョンアップ⤴️今年も美味しくできました。

さらに2月はおうちで発酵スイーツも楽しんで頂けたらと思い、スイーツ便もご用意しました♡

●料理レッスン便

〜身体ポカポカ食材で温活メニュー〜

・根菜たっぷり玄米おこげの発酵海鮮あんかけ

・かぶとりんごの発酵マリネ

・白菜と豚肉の身体ポカポカスープ

・りんごのメイプルチョコチップクランブル

体を温めてくれる食材＋デトックスしてくれる食材＋発酵で、美味しいメニューを作ります。調味料もシンプルで、しっかり美味しいメニューです。りんごのクランブルも簡単でグルテンフリーで超簡単なスイーツです！！

・価格　2500円税込、送料込み

・レシピ＋ささやかなプレゼント🎁

●パンレッスン便

〜リバイバルレッスン手ごねピザを作ろう〜

・きのこの甘酒トマトソースピザと味噌ベースの和風しらすピザ

・ごろごろ野菜の麹ポトフ

・レッスンポイント

リクエストの多かったピザレッスン。今回も試作を重ねて今の私の好みの味に仕上げました。笑

今回コトコト初登場の玉葱麹を使います。レシピのほかに玉葱麹のテキストもありますので、作り方や使い方も学んで頂けたら嬉しいです。日々の料理がまた楽しくラクになる魔法の調味料です。この機会にぜひデビューしましょう♡

・価格　3000円税込.送料込

・レシピ＋玉葱麹レシピ＋国産強力粉＋白神こだま酵母ドライ＋動画

●発酵スイーツ便

酒粕と甘酒の発酵ガトーショコラ

・チョコもバターも小麦粉も使わない、発酵ガトーショコラ。体に優しいバレンタインスイーツです♡チョコ使っていないけど、しっとり濃厚な仕上がりです。体に優しいスイーツでコロナ禍でも癒されましょう。心と身体の健康を考えた大人のデザートです♪

・2500円税込.送料込み

・レシピ＋動画

今回コトコトキッチン便は沢山ご用意しています♡

発送はお振込み確認後、1月25日以降に致します。お振込みはご注文後、3〜4日以内にお願い致します。

ピザ、ガトーショコラ動画の配信は1月30日に予定しています！コトコトキッチン公式LINEにて配信しますので、29日までにご登録よろしくお願いします💛

お申し込み頂きましたら、LINEのIDをお伝えいたします。ご登録されている方はそのままで大丈夫です♡

または

お名前

ご連絡先

ご住所

コトコト便メニュー

ご記入の上、メールかDMでご連絡下さい♡

皆様のご予約お待ちしています💕

おうち時間を豊かに過ごして頂けますように。

また3月お会いできること、楽しみにしています。

コトコトキッチン　早川綾子