発酵オイスターソース作り
こんにちは♡
今朝はオイスターソースを仕込みました。
6時台で明るいので畑仕事もしてきたよ。笑
朝から動きまくりで、すでに疲れてます。笑
牡蠣が安かったので200g全部お鍋に入れて。
あとは醤油麹などなど。
コトコト煮込んでできました💕
我が家はオイスターソースをよく使うので、これさえあれば普段のご飯がまたまた楽できるー‼️そして、安心。
こないだ作ったヤンニョムと合わせて、焼肉のタレにしてもいいね👍
コトコトキッチン
"コトコトキッチン" 料理研究家AYAKOが ”美味しく” ”楽しい料理” ”簡単” な料理を発信する『料理教室 コトコトキッチン』のホームページです。
0コメント