６月対面レッスン&コトコトキッチン便６月号のお知らせ

こんばんは⭐︎

お待たせしました🙏

６月メニューの発表です⭐︎

6月は発酵スペイン料理と、リクエストが非常に多かった発酵韓国料理の二本立てでーす💕

韓国料理はリバイバルレッスンになります。

内容は去年の７月に行ったものとほぼ同じですが、玉ねぎ麹も登場してさらに簡単に美味しくなってまーす‼️

6月は特別に高級発酵バターのタイアップ企画にも参加させて頂くことになりました！

なかなか普段味わえない高級発酵バター🧈

レシピや写真にはないですが、お楽しみに♡

※返信は翌日になります🙏

⭐︎お料理レッスン

〜発酵スペイン料理〜

・塩麹パエリア

・アジのエスカベッシュ　〔材料が入らない場合は他の材料で作ります〕

・タコとじゃがいもの麹バジルソース和え

・酒粕バスクチーズケーキ

●開講日時

６月3.4.5.7.8.9.11.12   10時から12時

●講習料

5000円税込

●定員

3名さま

●持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク

●レッスンポイント

旬のアジをさばいて、お野菜たっぷりの洋風南蛮漬けを作ったり、具沢山の発酵パエリアを作ったり、簡単バジルソースのアレンジ方法などもお伝えします。バスクチーズケーキは砂糖不使用。発酵とスペイン料理を合わせた新しいお料理⭐︎

旬のもの沢山使った、美味しくて体に優しいメニューです⭐︎調味料も塩麹が主なので簡単！

⭐︎お料理レッスン　リバイバル

〜甘酒コチュジャン付き。発酵韓国料理〜

・もち麦ごはんの野菜たっぷり発酵ビビンバ

・発酵ヤンニョムチキン

・ツナの韓国風サラダ　醤油麹ドレッシング

・柚茶寒天

・甘酒コチュジャン　お土産付き

●開講日時

６月19.21.22.23.25.26.28  10時から12時

●講習料

5000円税込

●持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク

●レッスンポイント

去年の７月に開講した大人気レッスン。リクエストが非常に多かったので、今回復活させてみました！ジメジメした今だからこそ食べたい韓国料理！！甘酒コチュジャンや甘酒キムチの素も学べて、それを活用した発酵韓国料理。甘酒コチュジャンは作って頂いものをお持ち帰り頂きます。おうちでも発酵韓国料理を楽しんで頂けますよ！

⭐︎発酵スペイン料理レシピ便

レシピ　　　価格2500円税込、送料込

⭐︎発酵韓国料理レシピ便

レシピ＋甘酒コチュジャンテキスト＋韓国産粉唐辛子　　価格2500円税込、送料込

メールまたはインスタにメッセージ頂き、お振込み確認後、発送になります。

お振込み確認後、準備が出来次第発送させて頂きます。

ご希望の日時、レッスン名、参加人数、お名前、ご連絡先のご記入をお願い致します。

皆様のご予約お待ちしています💕