手仕事講座〜あんこの会〜

今日からあんこ作りweekです。

今日ははるばる京都、徳島からお越しいただきありがとうございました⭐︎

インスタも沢山見てくださり本当嬉しかったです💛

器の話で盛り上がって、コトコト炊いてる時間もあっという間だった気がします。

やっぱり1人で作るのもいいけど、こうやっておしゃべりしながら楽しくお料理する事は最高に楽しい。

今回はせっかくなので材料にもこだわりました。小豆は北海道産無農薬小豆を使用します。きな粉はおごとハーブガーデンさんの無農薬大豆から作られた有機きな粉。

一から作るあんこは優しい甘さで美味しいです✨穏やかな気持ちでゆっくりじっくり作る時間は、コロナでピリピリモードな今の日本だからこそ、今だからこそ必要な時間のように思います。

みなさまお気をつけてお帰りくださいね⭐︎

楽しいお話沢山できて嬉しかったです💕

ayaco