2020.01.30 07:15最近のごはん色々こんにちは。コロナ肺炎めっちゃ怖くて怯えまくりです💦でも、いろんな感染症もしっかり栄養のあるもの食べて、腸内環境整えて、免疫力アップさせておけば1番の予防になるかなと思います✨だから怯えないことにしよう👏うん、そうしよう。みなさんも気をつけて下さいね✨元気に冬を乗り切りましょ...
2020.01.28 03:34九重味噌さんの米麹こんにちは。今日は京都の帰りに九重味噌さんにふらっと寄ってみました✨米麹もあったので早速ゲット‼️今回は九重味噌さんの米麹で塩麹やら醤油麹を仕込んでみよう。楽しみ楽しみ。
2020.01.27 23:46おニューの看板旦那さんが作ってくれました‼️う、うれしい。マメで器用な旦那さんは全然納得いってませんが。笑私は大喜びです🙆♀️✨✨✨またレッスン時に見てね🙌あんまりじっくり見ないでね。笑
2020.01.21 08:08最近のおやつこんにちは。それにしても寒い❄️みなさん風邪などひいてませんかー❓最近可愛いチューリップをよく花屋さんで見かけるようになりました✨チューリップ好きなので買っちゃうよね〜。笑最近あんこを炊くことが多いので、あんこを使ったおやつでほっこりお茶してます🍵
2020.01.18 06:35肉まんレッスン始まりましたーこんにちは✨今日から始まりました、皮から作る肉まん。中身もぎっしりでかなりボリューム満点💯エビセロリの春巻きも大好評でした✨コトコトのお料理は沢山食べても胃もたれもせず、体に負担かかってないのがよくわかると今日も生徒さんから言っていただけて嬉しかったー✨今回の中華メニューは全て...
2020.01.16 00:02塩麹のおはなしこんにちは✨昨日で前半レッスン終了いたしました！沢山の方にお越し頂き本当に感謝です💕一息つく間もなく、ただいま絶賛確定申告書類作成&レシピ開発中でございます。笑慌しすぎるので、ちょっと落ち着くためにブログでも🙌←現実逃避。笑コトコトでも毎回登場してる調味料について。そ...
2020.01.14 01:29２月の予約状況です。最新版。こんにちは✨年が明けて気付けばもう2週間経っててビックリ。もはや時空に追いつきません。笑さて、2月メニューアップと同時に沢山のご予約、お問い合わせありがとうございます😊ここで一旦予約状況をお知らせします✨料理レッスン ぶりのひつまぶし2月4日火曜日 14時から 残12月8日土曜...
2020.01.10 07:50輝き今日も楽しい1日ありがとうございました。笑いすぎてまた笑いじわができそうです。笑今日はいつもコトコトを楽しみにしてくださってるfさん親子が来てくださいました✨今まで出来なかったことがコトコトへ来てできるようになって、本当に嬉しい‼️とキラキラした表情でお話して下さり、私も心から嬉...
2020.01.09 07:49ホタテは美味しいし、子どもは可愛いし。ほんとにホタテとか牡蠣とか好き。笑貝ってなんでこんなに美味しいんだろう。そしてほんとに赤ちゃんは可愛い。なんでこんなに可愛いんだろう。今日はそんなことを感じた幸せな1日です✨
2020.01.06 10:572月メニューのお知らせこんばんは✨お待たせしました‼️2月メニューのお知らせです。2月はお料理、パンとやりますよーー🙌✨⭐︎料理A 手作り麹めんつゆで発酵和食●塩麹ぶりと蓮根ごはんのひつまぶし風●簡単変わり揚げ出し豆腐●蒟蒻とナッツのこくうま酒粕白和え●塩麹沢煮椀●チョコチップオレンジビスコッティ⭐...
2020.01.01 22:29あけましておめでとうございます2020年もよろしくお願いします☀️今年も体に優しくて、美味しくて、楽しいお料理を一緒に作りましょう💛さらに今年は調味料作りの講座も少しやりたいなーと企んでいます✨2020年、料理力アップして健康に楽しく過ごしましょう‼️