コトコトファームの野菜たち

おはようございます☀
滋賀は夜中すんごい雨でした😭😭

畑が心配であまり眠れず。

なので、今めっちゃ眠たいです💤

今朝畑の様子を見てきました。

水浸しだけど、野菜たちはみんな無事でなんとか頑張ってる様子でした!!

みんなよくあの大雨の中頑張ったね‼️

そんな気持ちで草抜きしたり、収穫したりして、朝の時間を過ごしました。

朝の畑時間は、気持ちがスーッと浄化される気がして大好きな時間です💕

朝日を浴びることもきっと良いんだろうね。

今朝は、ズッキーニ、きゅうり、ミニトマト、人参、ビーツを収穫♡
カロちゃんって名前のオレンジミニトマト🍊
名前が可愛いですよね😍
人参はイエローハーモニー、バイオレット、ホワイトハーモニー、五寸人参を育ててます。
カラフルな野菜はテンション上がる⤴️

ビーツも今年は良い感じにできてます。

飲む輸血と言われるほど、栄養価の高さは抜群。いつも塩漬けして、甘酒キムチの素であえて食べてます♡
これがまた美味しくて😆

ズッキーニは、黄色が可愛いオーラムってゆう品種のものを育ててます😆

うどんこ病にかかりながらも、一生懸命育ってくれました‼️
ズッキーニは塩昆布でナムルにしたり、ラタトゥイユにしたり、ピカタにしたり。とにかく色々使えるね💕

里芋や枝豆、さつまいもも今のところ元気に育ってくれてます。

いつかみんなで芋掘りとか収穫体験もしたいなぁ♡

今日もステキな土曜日をお過ごし下さい♡

コトコトキッチン

"コトコトキッチン" 料理研究家AYAKOが ”美味しく” ”楽しい料理” ”簡単” な料理を発信する『料理教室 コトコトキッチン』のホームページです。

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